Duurzaam boos, of uitzonderlijk beter?
| Authors | |
|---|---|
| Publication date | 28-11-2022 |
| Publisher | Utrecht: Vanaf Hier - ASN Bank |
| Organisations |
|
| Abstract |
Deze column schrijf ik vanuit Paraguay, alwaar ik arriveerde met het vliegtuig, en waar ik gisteravond een hoofdgerecht at met kaas en ei. Dat zijn twee nogal grote bekentenissen voor een onderzoeker die zich al meer dan tien jaar bezighoudt met duurzaamheid en ook bekend werd met een boek waarin ik argumenteer dat veganistisch eten de norm wordt. |
| Document type | Web publication or website |
| Language | Dutch |
| Published at |
https://www.vanafhier.nl/column/duurzaam-boos-uitzonderlijk-beter
(Final published version)
|
| Permalink to this page | |
