'Nieuwe etenswaren, nieuwe eetplekken en veranderende eetgewoonten: snacks en fastfood in Nederland in de twintigste eeuw'

Authors
Publication date 2002
Host editors
  • M. Jacobs
  • P. Scholliers
Book title Buitenshuis eten in de Lage Landen sinds 1800
Publisher Brussel: VUB-Press
Organisations
  • Faculty of Social and Behavioural Sciences (FMG)
Document type Chapter
Permalink to this page
Back