Recepten, koken en kunst
| Authors | |
|---|---|
| Publication date | 2021 |
| Journal | kM : vakinformatie voor beeldende kunstenaars en restauratoren |
| Volume | Issue number | 118 |
| Pages (from-to) | 8-11 |
| Number of pages | 4 |
| Organisations |
|
| Abstract | De kunstenaar als kok, de kok als kunstenaar. Beiden creëren iets nieuws met ingrediënten om mensen te beroeren. Bovendien ligt er een duidelijke parallel in het gebruik van recepten en het boek als medium. Dit artikel gaat over recepten en koken in relatie tot kunst en (kook)boeken. |
| Document type | Article |
| Language | English |
| Published at | https://www.kunstenaarsmateriaal.nl/km-artikelen/recepten-koken-en-kunst/ |
| Downloads |
Stigter 2021, Recepten, koken en kunst_kM118
(Final published version)
|
| Permalink to this page | |
